1、應用于城市及城鎮等市政生活污水微生物處理中及屠宰、制革、食品、電鍍等工業廢水處理中。
2、具體投加量視水體污染程度而定，一般情況下按每升100-350mg進行稀釋投加。
3、以總氮反硝化降解及氨氮降解為主，能快速促進反硝化脫氮異養菌群的快速繁殖。
4、與傳統碳源（甲醇、乙酸鈉、乙醇、等）相比其投加量僅2/3,脫氮效果相比高1.5倍。
乙酸鈉的優點在于它能立即響應反硝化過程，可作為水廠應急處置時使用。
普遍認為乙醇反硝化速率不如甲醇高，但由于它沒有毒性，污泥產率與甲醇相差不多，所以認為它可以作為甲醇的替代碳源。以乙醇為碳源，硝酸鹽為電子受體時，的C/N=5，碳源缺乏時會引起亞硝酸鹽積累。
為緩解和控制水體的富營養化，國家制定的污水排放標準越來越嚴格，然而，當前大部分污水處理廠普遍存在低碳相對高氮磷的水質特點，由于有機物含量偏低，采用常規脫氮工藝無法滿足缺氧反硝化階段對碳源的需求，導致反硝化過程受阻，并抑制厭氧好氧菌增殖，使得氨氮（NH3—N)DE 同化作用下降，大大影響了污水處理廠脫氮效果，尤其進入低溫季節情況更為嚴重。
生物脫氮需要完成硝化和反硝化兩個過程。廢水中的氨氮首先必須被硝化或轉化成亞硝酸鹽和硝酸鹽，然后在反硝化過程中，硝酸鹽被作為呼吸過程中氧化簡單碳化合物的供養體被還原成氮氣。因此，以去除硝酸鹽為目標的反硝化過程必須要有易生物降解的碳源存在。其來源包括進水中溶解性BOD、內源反硝化過程中的糜爛物和各類上清液回流等。當進水溶解性有機物不足而脫氮要求很高時，則需要通過補充化學物質以提供反硝化過程所需要的碳源。
大多數生活污水處理廠和大多數工業污水處理廠基本上都要求以微生物為核心的污水處理方法。在這種處理方法下，微生物自身的生長需求成為采用活性污泥法的污水處理廠需要解決的首要問題。然而，污水處理廠活性污泥中的微生物只有通過吞咽污水中的大量有機污染物才能生存、生長和繁殖。所謂有機物，其實就是地球上的含碳化合物，正是這些含有各種復雜碳鏈的化合物，組成了地球上五彩繽紛的有機世界。微生物需要的有機物，也可以簡稱為污水處理廠的碳源。