①碳源(C/N)的控制。生物脫氮的反硝化過程中，需要一定數(shù)量的碳源以保證一定的碳氮比而使反硝化反應(yīng)能順利地進行。碳源的控制包括碳源種類的選擇、碳源需求量及供給方式等。
反硝化菌碳源的供給可用外加碳源的方法(如傳統(tǒng)脫氮工藝)、利用原廢水中的有機碳(如前置反硝化工藝等)的方法來實現(xiàn)。反硝化的碳源可分為三類：第一類為外加碳源，如甲醇、乙酸鈉、乙醇、葡萄糖、淀粉、蛋白質(zhì)等，但以甲醇為主；第二類為原廢水中的有機碳；第三類為細胞物質(zhì)，細菌利用細胞成分進行內(nèi)源反硝化，但反硝化速率最慢。
當原廢水中的BOD5與TKN(總凱氏氮)之比在5~8時，BOD5與TK(總氮)之比大于3~5時，可認為碳源充足。如需外加碳源，多采用甲醇，因甲醇被分解后產(chǎn)物為CO2、H2O，不留任何難降解的產(chǎn)物。
②反硝化反應(yīng)最適宜的pH值為8 ~8.6。pH值高于8.6或低于6，反硝化速率將大幅度下降。
③反硝化反應(yīng)最適宜的溫度是20~40℃。低于15℃反硝化反應(yīng)速率降低，為了保持一定的反應(yīng)速率，在冬季時采用降低處理負荷、提高生物固體平均停留時間以及水力停留時間等措施。
④反硝化菌屬于異養(yǎng)兼性厭氧菌在無分子氧但存在硝酸和亞硝酸離子的條件下，一方面，它們能夠利用這些離子中的氧進行呼吸，使硝酸鹽還原；另一方面，因為反硝化菌體內(nèi)的某些酶系統(tǒng)組分只有在有氧條件下才能合成，所以反硝化菌適宜在厭氧、好氧條件交替下進行，故溶解氧應(yīng)控制在0.5mg/L以下。
生物相是指活性污泥微生物的種類、數(shù)量及其活性狀態(tài)的變化。生物相觀察可以作為一種輔助手段來達到控制工藝運行的目的。