乙酸鈉無氣味，空氣中可以被風化層，易燃，溶于水，微溶解于酒精，不溶解于醫用乙醚，123℃時喪失結晶水。可是一般濕式制得的是醋酸的香味，水里產生水解反應，顯堿性。那樣液體乙酸鈉的生產方式是怎么樣的呢？
乙酸鈉生產方法很多，能用稀醋酸或醋酸鈣與碳酸氫銨功效故得；還可以用硝酸鈉與醋酸鈣復分解故得。液體乙酸鈉的加工工藝包含好多個流程：生成、去雜、過慮、濃縮、結晶、離心式脫水、檢測、外包裝。還能通過濃縮分餾、負壓力分餾、粗結晶和細致解決獲得細致脫氫乙酸鈉。 另外一種溶解污水中氟化物高效液體乙酸鈉氮源，由乙酸鈉、冰醋酸、碳酸鉀、酒精、葡萄糖水、雙蒸水做成，獲得液體乙酸鈉對人體健康沒害。
液體乙酸鈉的生產方式：乙酸鈉生產廠家由乙酸鈉與碳酸氫銨開展復分解反應，變成乙酸鈉，將反應液濃縮至26°Be，加活性炭脫色，然后再進行制冷結晶，離心法即得制成品。當需得到沒有水乙酸鈉時，將結晶乙酸鈉重新再熔融，真空泵吸濾，將水解液結晶放到不銹鋼槽中制冷，然后離心式、吸濾、脫水后，用電量傳熱介質使結晶脫干，干躁，即得沒有水品。還可用醋酸和無水氯化鋁立即反映形成乙酸鈉。
液體乙酸鈉產品用途：
用作微生物營養源，碳源對微生物生長代謝的作用主要為提供細胞的碳架，提供細胞生命活動所需的能量，提供合成產物的碳架。為微生物或細胞的正常生長，分裂提供物質基礎。當進水溶解性有機物不足而脫氮要求很高時，則需要通過補充化學物質以提供反硝化過程所需要的碳源。
液體乙酸鈉投放標準：當乙酸鈉投加量為15mg/L時，系統各參數出口濃度均可達《城鎮污水處理廠污染物排放標準》GB18918-2002一級A標準。當投加量為30mg/L時，厭氧段釋磷、好氧段吸磷和缺氧段脫氮速率均為大，可達到3.54 mgPO43-P/(g MLSS·h)2.54 mgPO43--P/(g MLSS·h);和1.53 mgNOx-N/(gMLSS·h)。當乙酸鈉投加量為9mg/L和15mg/L時，系統在缺氧段出現反硝化除磷現象，缺氧段吸磷速率分別為0.36mgPO43--P/(g MLSS·h)和0.02(mgPO43--P/(gMLSS·h)。綜上所述，乙酸鈉的佳投加量為30mg/L系統運行將更加穩定可靠。