在一定溫度下，飽和乙酸鈉溶液可以吸收熱量以獲得過飽和溶液。 在某些條件下，例如振動，醋酸鈉晶體會沉淀并散發熱量。 東莞環潔化工小編整理了乙酸鈉醋酸鈉過飽和實驗過程： 用品：燒杯，玻璃棒，酒精燈，濾紙，平底燒瓶，石棉網。 乙酸鈉晶體，硫代硫酸鈉晶體，蒸餾水。
步驟：
①制備醋酸鈉過飽和溶液將500克醋酸鈉結晶（CH3COONa·3H2O）和150毫升蒸餾水加到500毫升燒杯中，用小火加熱并持續攪拌至 使它完全溶解。 趁熱將溶液過濾到500毫升干凈且干燥的平底燒瓶中（注意！請勿將溶液滴在燒瓶的頸部）。 待冷卻后，用干凈的橡膠塞將瓶蓋緊。
②硫代硫酸鈉過飽和溶液的制備將250克硫代硫酸鈉晶體（Na2S2O3·5H2O）放入干燥干凈的平底燒瓶中，在水浴中加熱，并溶解在結晶水中。 讓其靜置冷卻，并用干凈的橡膠塞將瓶蓋緊以備后用。
操作：
將具有相同溶質的小晶體放入燒瓶中，使晶體迅速覆蓋整個燒瓶。
注意：
①乙酸鈉晶體易于吸收水分，可以適當增加藥物用量。
②粉塵還會使過飽和溶液結晶，因此平底燒瓶應干凈，瓶口應蓋緊。
③種晶應小，晶體形狀要好，使晶體生長緩慢，現象清楚。
實驗的目的：認識到過飽和溶液和過飽和溶液不像飽和溶液那樣穩定。