在一定溫度下，醋酸鈉溶液的醋酸是一個揮發性酸，醋酸揮發后，水解得到的NAOH卻不能揮發，只能留在溶液里。
1、醋酸鈉溶液加熱的過程中，會發生水解，發生水解的產物將是NAOH和醋酸;
2、得到的NAOH，實際上是高能量的物質，活性較強;
3、假設生成了NAOH，生成的NAOH還是會和醋酸發生反應，變成NAAC，因為物質總是由高活性變為低活性的;
4、在加熱醋酸鈉溶液的時候，確實分解了部分NAOH和醋酸，你只是說加熱這個溶液，并沒有提到溫度。
電熱水袋里的液體是什么？是醋酸鈉
又是最寒冷的時候，一不注意保暖就會鉆出一個凍瘡，電熱水袋就是冬天里防寒防凍的神器，充電幾分鐘，溫暖幾小時。可愛的暖寶寶里面咕嚕咕嚕的液體是什么呢？是水嗎？為什么充電一會兒可以保溫這么久？有發生爆炸的危險嗎？
電熱水袋里的液體是什么？
電熱水袋里的液體是過飽和的鹽溶液，一般使用醋酸鈉。那什么是過飽和溶液呢？舉個例子，常溫時，你在一定量的水中不斷地加鹽，當加入的鹽不再溶解時，就達到了飽和狀態了，這種溶液稱為飽和溶液。當溶液的濃度超過了其飽和溶液的濃度，這種溶液稱為過飽和溶液。
過飽和溶液是處于不平衡的狀態，是不穩定的，若受到振動或者加入溶質的晶體，則溶液里過量的溶質就會析出而成為飽和溶液，即轉化為穩定狀態。然而，這個過程是放熱的，所以當醋酸鈉晶體析出時，電熱水袋就開始暖起來。
當溶液完全放熱后，只要把它在充電加熱幾分鐘，溶液中析出來的醋酸鈉晶體便會再次溶解（醋酸鈉的溶解度隨溫度的升高而增加），在溶解的過程中，溶質會吸收熱量再次成為過飽和溶液。如此反反復復，電暖水袋就可以不斷被加熱再放熱，重復使用。
今天醋酸鈉溶液廠家給大家說說醋酸鈉在工業中的特殊取暖作用——暖貼。
對于大部分物質而言，一旦溫度降回室溫，逾越飽和的質量便會變回晶體，不會溶于水中。然而，對于某些物質，就算降回室溫，物質仍溶于水中，超越了飽和狀態，稱為過飽和，暖手袋熱寶中加入什么化學塬料能讓醋酸鈉結晶體受熱變涼后不會結晶。此一狀態是不穩定的一旦經由某種機制觸發，物質便會開始結晶，并同時釋放之前所吸之熱，于是便有了暖貼的效果。